NUGGET KACANG TANAH
BAHAN:
500g kacang tanah
1 biji putih telur
1 1/2 inci halia
5 ulas bawang putih
2 cawan tepung beras
2 sudu besar serbuk cili
1 cawan air
4 biji cili padi -jika suka pedas
gula dan garam secukupnya
CARA:
halia, bawang putih dan cili padi di tumbuk/kisar halus
pukul putih telur,garam dan gula dengan garpu sekejap
gaul sebati bahan kisar dgn telur tadi.
Masukkan kacang dan gaul lagi biar sebati
Panaskan minyak dan goreng hingga masak, pastikan kerap mengacau supaya kacang terpisah antara satu sama lain.api sederhana je.nnt kacang hangus pulak..:lol: