SIAKAP STIM / KUKUS

More
10 years 11 months ago #24657 by khumaira
SIAKAP STIM / KUKUS was created by khumaira






SIAKAP STIM /KUKUS

BAHAN:
********
Ikan siakap
1 inci halia
*
3 ulas bawang putih
* TUMBUK/KISAR 4 BAHAN INI
3 btg serai
*
5 ulas bwg merah
*
serbuk lada hitam
sos tiram 4-5 sudu besar
2 biji limau nipis di perah air
2 biji lada besar
1 biji buah tomato potong dadu
daun sup
garam secukup rasa

CARA:
******
bahan yang dikisar tadi di gaul pada ikan bersama garam serbuk lada hitam dan sos tiram..perap 15 minit..

tabur atas ikan---lada merah, tomato dan daun sup
stim la ikan siakap tu..kira2 20 minit..

kira 5 minit sebelum angkat..bubuh la air perahan limau nipis tu.. hmmm, pasti tak sabar nk mkn bila baunya.
ikan tu potong 2..sbb tak muat dgn bekas..hehehehe...:laugh:
Attachments:

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: khumaira
Time to create page: 0.171 seconds