NASI GORENG IKAN MASIN ALA THAI

More
11 years 7 months ago #24742 by khumaira







NASI GORENG IKAN MASIN ALA THAI

BAHAN:

3 mangkuk nasi
1/2 labu bawang besar
dihiris
2 ulas bawang putih
diketuk
8 biji cili padi
diketuk
Ikan tenggiri masin sebesar 2 jari dipotong kecil.
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar nampla (sos ikan)
2 helai kailan
1 btg kacang panjang
dipotong kecil
lobak merah
dipotong kecil
sedikit garam
(tu pun kalau sos tiram tak masin)

CARA:

goreng ikan masin(minyak 1 sudu teh je,tekan2 sikit dgn sudip biar dia hancur sikit2.
Bila ikan masin nak garing masukkan bwg besar, bwg putih dan cili padi. Tumis sampai naik bau masukkan sos tiram dan nampla.

Masukkan kacang panjang, lobak merah dan nasi gaul rata. boleh letak garam sikit kalau sos tiram tu tak masin.Bila nasi dah nak masak baru letak kailan. Siap untuk dihidangkn.......
Attachments:

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: khumaira
Time to create page: 0.222 seconds