LEPAT PISANG
Bahan
******
2 cawan pisang emas/berangan/montel---yg telah dilecek
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung susu/sdikit susu cair/pekat
2 sudu besar gula
1 sudu besar gula merah
sdikit kelapa parut
garam
daun pisang [layukan daun atas api dan potong saiz 6 inci X 6 inci]
Cara:
*****
1. Gaulkan semua bahan supaya sebati.
2. Letakkan dalam 2 sudu diatas daun pisang. Lipatkan.
3. Kukuskan selama 15 minit.
4. Sejukkan dan hidangkan.