PISANG REBUS

PISANG REBUS

Bahan:

pisang nangka
kelapa parut muda
gula perang [brown sugar]
garam

Cara:

1. Pisang dikeratkan kedua-dua hujungnya dan basuh.
2. Masukkan pisang, air dan garam dalam periuk.
3. Masakkan sehingga mendidih dan toskan air.
4. Buang kulit pisang dan potong ikut suka.
5. Hidangkan dengan kelapa muda yg telah diparut [boleh gunakan kelapa biasa
tapi hanya gunakan yg putih saja] dan juga gula perang sbg penambah perisa.