CHICKEN MIXED FOLDOVER

image missing http://fungkur.org/media/kunena/attachments/legacy/images/CAKB2RSP-32d10d4d51029c41f76cf08f7cb0879c.jpg



CHICKEN MIXED FOLDOVER

BAHAN:
1 keping isi ayam (boneless)

---

[potong dadu kecil]
1/2 cawan kacang peas
1/2 cawan carrot

---

[dadu]
1 s/b lada hitam

---

[tumbuk]
daun sup/daun bawang

---

[potong kecil2]
garam
minyak

BAHAN HIRISAN:
1 labu bawang besar
3 tangkai cili merah
1 ulas bawang putih

BAHAN TELUR:
3 biji telur ayam
1 sudu besar fresh milk [optional]
garam

CARANYA:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan hirisan sehingga wangi.
2. Masukkan ayam dan carrot. Kacau rata.
3. Masukkan bahan ayam yg lain kecuali daun sup/daun bawang. Kacau rata.
4. Masukkan daun bawang/sup dan tutup api. Ketepikan.
5. Pukul semua bahan telur.
6. Masukan bahan telur dalam kuali biasa atau non-stik
7. Bila dah masak angkat dan letakkan dalam pinggan.
8. Taburkan bahan ayam dan lipat dua.
9. Hiaskan dengan salad dan tomato dan hidangkan dengn roti.

P/S:KLU ADE JMPA ROTI PITA MCM ORG JUAL KEBAB KT PASR MLM TU LG SDAP.KLU XDE
GANTI LE MKN DGN ROTI JE.

kalu pakai burger ayam boleh x???
pastu taruk sosej ayam sekali... ok x kak ku???

guydacosta tulis:

kalu pakai burger ayam boleh x???
pastu taruk sosej ayam sekali... ok x kak ku???

bole gak guy,lg memudahkn keje.guy memg jenis nk cpat ye??
ok,no hal.tp kita leh cuba pelbagai cara nk dptkn rasa yg berlainan.

hehe~~ cepat masak.. cepat leh mkn.. huhu~~
tapi kalu pakai burger ayam.. jadi cam makan burger laplak kan.. huhu~~
roti pita segera ada kan??? x pernah beli lagi nie?? kena masak skali ker??? cam no nk masak roti pita lak???

image missing http://fungkur.org/media/kunena/attachments/legacy/images/roti_pita.jpg




ROTI PITA

BAHAN:

200g tepung roti
50g tepung gandum
150g air
5g gula
5g garam
15g olive oil/minyak masak
2.5g dry yeast

CARA:

Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker. On kan.. tunggu siap.
Keluarkan dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagikan adunan kepada 8. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit.

Letakkan sedikit tepung di atas papan pencanai. Ambik satu adunan tadi. Canaikan biar jadi leper.. saiznya lebih kurang 13cm.(DIAMETER)
Bila nampak dah naik sikit. Boleh bakar dalam oven pada suhu 230 degree selama 4 minit

*** Kalau uli dengan tangan. Guna air suam. jika adunan ni lembik skit.. jangan tambah tepung. Bila dah siap uli.. penaikkan sehingga 2 kali ganda.

DAH SIAP MASAK ROTI PITA,BELAH DUA NAK ISI INTI DLM POKETNYA.

image missing http://fungkur.org/media/kunena/attachments/legacy/images/kebab.jpg



INI LE RUPE ROTI PITA BILA DAH DIBELAH DUA DAN TELAH DIISI DGN INTI
DAGING/AYAM.