DAGING MASAM MANIS

DAGING MASAM MANIS

Bahan:

500 daging [hiris nipis]
5 sudu besar sos tomato
5 sudu besar sos cili
kunyit
garam
minyak

Bahan Hiris:

1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
3 cm halia
2 biji cili merah
2 biji cili hijau

Cara:

1. Perapkan daging dengan sedikit garam dan kunyit sebentar.
2. Panaskan minyak dan masukkan daging.Goreng sehingga lembut.
3. Masukkan sos tomato dan sos cili.
4. Masukkan pula bahan hiris. Kacau dan gaul sebati.
5. Angkat dan hidangkan.