KARI IKAN

MASAK KARI IKAN

2 EKOR IKAN
1 1/2 PACKET REMPAH KARI IKAN
SANTAN 1 KOTAK KECIL
ASAMJAWA DIAMETER 2 INCI
BAWANG BESAR 1 1/2 BIJI)))
BAWANG PUTIH 2 ULAS))))))) DITUMBUK
SECUBIT BELACAN)))))))))))
DAUN KARI 2 TANGKAI
HALBA CAMPUR 1/2 SUDU KECIL
GARAM BAHAN PERASA
BENDI ATAU TERUNG
1 BJ TOMATO

CARA MEMASAK:

TUMBUK 1/2 BIJI BAWANG BESAR,BAWANG PUTIH DAN BELACAN----TUMIS BRSAMA DAUN KARI DN HALBA CMPUR
HINGGA KEKUNINGAN

MASUKN REMPAH BRSAMA SECAWAN AIR--MASAK HNGGA PECAH MINYAK

MASUKN AIR ASAM BRSAMA SANTAN

MASUKN 1BJ BWG BESAR POTG 4,TOMATO POTG 4,GARAM DN AJINOMOTO

BILA MENDIDIH MASUKN IKAN

BIARKAN SELAMA 10 MINIT API SEDERHANA

MASUKN BENDI TUTUP API DN TUTUP PERIUK.