TERUNG TUMIS BILIS BERKICAP

image missing http://fungkur.org/media/kunena/attachments/legacy/images/200607_017b.jpg





BAHAN-BAHAN

2 biji terung (belah dua dan potong pendek)

70 gm ikan bilis (tumbuk)

4 ulas bawang merah (tumbuk)

9 tangkai cili padi (tumbuk)

3 ulas bawang putih (tumbuk)

2 sudu besar air asam jawa cair

1 sudu besar kicap


CARA MENYEDIAKAN:

1.Terung digoreng hingga kuning warnanya. Ketepikan.

2.Tumis semua bahan tumbuk hingga garing.

Kemudian tuangkan kicap dan air asam jawa.

3.Bubuhkan sedikit gula dan garam.:positive: