TAUHU/TAUKUA TELUR KUKUS

TAUHU/TAUKUA TELUR KUKUS

BAHAN:

2 biji telur
1 1/2 cawan air
3/4 sudu besar minyak masak
sedikit minyak bijan---(jika suka)
secubit garam dan lada sulah (serbuk lada putih)
bawang goreng, daun sup dan daun bawang (untuk hiasan dan penambah rasa)

Cara-cara:

Bahan-bahan untuk tauhu telur kukus:
Pukul telur hingga betul2 kembang dan berbuih
Masukkan air, minyak, garam dan lada sulah.
Kacaukan kesemua bahan-bahan tadi.

Kukus sebentar hingga telor masak.(jangan lama sangat nanti air masuk ke dalam tauhu)
Taburkan bawang goreng dan daun sop/daun bawang.
potong ikut suka.boleh dimakan saja atau lpas potong leh digoreng bersama
sayuran.

SELAMAT MENCUBA....:kiss: