TELUR MASAK LADA HITAM

TELUR MASAK LADA HITAM

BAHAN:

10 biji telur rebus (XNAK BYK LEH KURANGKN)

BAHAN TUMBUK/KISAR:
1 sudu besar ketumbar, 1 sudu besar jintan manis dan 2 sudu besar lada hitam
3 sudu besar air
5 tangkai cili kering ( direbus dan dipotong dlm anggaran 2 cm)

BAHAN HIRIS:
1 biji bwg besar, 3 ulas bwg putih dan 2cm halia

garam dan minyak

CARA-CARA:

goreng telur yg direbus td sampai kekuningan dan ketepikan

tumiskn bahan hirisan .setelah garing, masukkn air dan kacau perlahan2

masukkn bahan kisar dan garam.
setelah lebih kurang 2 minit, masukkn telur rebus goreng tadi dan kacau rata. Tutup api dan boleh dihidangkn.