ROTI TELUR CAMPUR
BAHAN:
roti wholemeal
(yang warna brown tu) - 4 keping
sardine
(tin kecil je) - 1 tin
Kubis - 1 atau 2 helai je
(potong kecil2)
Carrot (medium size)
(potong nipis2)
bawang besar - 1 biji
(diracik halus)
Cili api - 2/3 ulas
(potong kecil2 juga)
Telur - 2 biji
Mayonis
Cara-cara:
ADUNAN A:
Hancurkan sardin yang telah diasingkan dari sosnye.
Pastu, pecahkan telur dalam mangkuk sardine tu. Kacau2 dan tambah garam skit...
ADUNAN B:
Tumiskan bawang dalam sesudu minyak. Bila dah kekuningan, masukkan cili, dan smua sayur2...kacau2..sampai agak2 smua dah masak.(ketepikan)
ADUNAN C:
Sementara tu, sapukan majerin skit kat roti2 tu. pastu bakar kan ia sampai rangup2 skit. Dah bakar, sapu mayonis kat atas roti tu.(ketepikan)
Lepas tu, masukkan minyak 1 sudu dlm kuali.pastu masukkan 2 sudu campuran
ADUNAN A. Bila dah separuh masak, masukkan satu sudu ADUNAN B.
Letak la ADUNAN B atas ADUNAN B cantik2.
Bila agak dah masak, terbalik kan la dia...masak dua2 belah.
Then, buat sampai semua abis.
dimakn bersama roti bakar tadi(ADUNAN C) FUHHH....SDAPPP...