KURMA MILK SHAKE
BAHAN:
10 - 15 biji buah kurma, dibuang bijinya
air secukupnya
1 liter \'Fresh Milk\' atau Susu Kotak Dutch Lady
Cara-cara:
Kurma dididihkan dengan air di atas api perlahan. Masak sehingga agak hancur dan menjadi seperti puree/pati.
NOTA: Sukatan air cukup sekadar untuk tenggelamkan buah kurma di dalam bekas
Dah siap puree buah kurma tu, guna mesin pengisar (blender) & blend dgn fresh milk tadi.
NOTA: Kalau puree/pati buah kurma tu tak berapa hancur ketika dimasak, \'blend\' puree dulu, baru masukkan susu.
Boleh dihidangkan sejuk atau suam. Sedap & Berkhasiat!
NOTA: Kalau tak nak buat puree/pati dulu pun boleh. Asalkan dapat buah kurma yg lembut, buang biji, terus jer blend dgn susu. SELAMAT MENCUBA... :kiss: